Kuih Onde Onde / Buah Melaka / Kue Klepon

313

Hari ni upload kuih traditional lagi. Kuih yang sinonim dengan bulan puasa iaitu onde-onde atau juga dikenali dengan nama kuih buah melaka. Kuih ni sangat mudah untuk dibuat. 1 adunan ni dapat lebih kurang 40 biji kuih bersaiz kecil. Saya lebih suka buat kecil-kecil supaya mudah untuk dimakan. Kelapa parut boleh juga kalau tidak dikukus. Saya lebih suka kukus sebab lebih terasa lemaknya dan kelapa akan tahan lebih lama (tak cepat basi). Pastikan kelapa diambil bahagian putih sahaja. Lebih sedap kalau ada kelapa muda. Untuk gula di dalamnya pula, boleh gunakan gula melaka atau gula kabung. Selamat mencuba 😊

Resepi buah melaka kukus : https://youtu.be/wHvpcWWILbQ

Bahan-bahan:
0:08 – 2 Cawan Tepung Pulut
0:13 – 2 Sudu Besar Tepung Gandum
0:15 – 200 ml Jus Pandan (atau secukupnya)
0:21 – Pewarna Makanan Hijau
0:57 – Gula Melaka / Kabung
1:37 – 1 Cawan Kelapa Parut
1:40 – 1/2 sudu kecil Garam
1:58 – Kukus selama 5 Minit
2:15 – Rebus sehingga ia timbul
___________________________________________

Ingredients
0:08 – 2 Cup Glutinous Rice Flour
0:13 – 2 Tablespoon Wheat Flour
0:15 – 200ml Pandan Juice (or as needed)
0:21 – Green Food Coloring
0:57 – Palm Sugar
1:37 – 1 Cup Grated Coconut
1:40 – 1/2 teaspoon Salt
1:58 – Steam for 5 minutes
2:15 – Boiled until it arises

kuih buah melaka kukus, kuih buah melaka resepi, kuih buah melaka sukatan cawan, kuih buah melaka yang sedap, cara buat kuih buah melaka mudah, cara buat kuih buah melaka, resepi kuih buah melaka sukatan cawan, cara membuat kuih buah melaka, buat orang lapo, resepi, recipe, resepi mudah, senangnya memasak, mudahnya memasak, kuih muih, kuih muih melayu, resepi kuih onde onde, resepi kuih muih, resepi kuih muih simple, resepi kuih mudah, resepi kuih mudah dan ringkas, resepi kuih muih yang mudah, kuih onde onde recipe, kuih onde onde resepi, kuih onde onde melaka, cara buat kuih onde onde, kuih onde-onde gula melaka, cara membuat kuih onde-onde, resepi kuih onde onde sukatan cawan, kue klepon, resep kue klepon, resep kue klepon mudah

Nak tolong kami letak subtitle dan translate kepada lebih banyak bahasa? tekan link ni
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCdwV3w30mxpgm-M39JBxslA&tab=2

#buatoranglapo #enjoymusicwhilelearningrecipe #awesomemusic #janganjogetkuatsangat #learnrecipe #belajarmemasak #howtocook #howto #akuyangmasakkauyangmakan #akuyangmasakkauyangpanas

Sumber

1,274 total views, 2 views today