Cara untuk membuat nasi ayam biriyani ayam yang mudah dan sedap memang menjadi pilihan penggemar nasi beriyani ayam. Dengan bermodalkan lebih kurang RM10 – 15 resepi nasi beriyani ayam ini boleh menghasilkan hidangan untuk 5 – 6 orang makan.
Nasi beriyani ayam ni boleh dipelbagaikan bahan-bahannya mengikut selera masing-masing. Paling asas adalah tumis bawang dan 4 sekawan bersama rempah beriyani. Kemudian masukkan beras. Yang lain-lain semua sebagai pilihan sahaja. Hendak letak boleh. Tidak mahu letak pun tidak mengapa. Tetapi jika hendak lebih sedap, memang perlu letak banyak bahannya.
Resepi nasi beriyani ayam gunakan beras basmathi untuk hidangan ni. Mahu guna beras biasa pun boleh. Selamat mencuba ?
Resepi acar timun yang sedap:
– Timun Jepun
– Lobak merah
– Tomato
– Bawang besar
– Cili merah @ cili padi
– Gula
– Garam
– Jus limau kasturi @ lemon
– Yogurt asli
*Gaulkan ke semua bahan di atas. Tiada sukatan diperlukan. Boleh letak bahan-bahan mengikut selera masing-masing.
Resepi lauk yang sesuai untuk dimakan bersama nasi beriani:
1. Ayam masak merah
2. Kari ayam
3. Kurma ayam
4. Sambal sotong
[Bahasa Melayu]
-= Bahan-Bahan =-
0:00 – 2 Sudu besar Minyak Sapi
0:13 – 3 Biji Bawang Merah
0:19 – 3 Ulas Bawang Putih
0:34 – 1 Batang Kayu Manis
0:37 – 3 Biji Pelaga
0:39 – 1 Biji Bunga Lawang
0:41 – 3 Biji Cengkih
1:03 – 2 Sudu Besar Rempah Beriani
1:36 – 2 Cawan Air
1:45 – Garam
2:03 – 500 gram Ayam
3:15 – 1 Cawan Susu Cair
3:26 – Daun Bay
3:30 – 2 Cawan Beras Basmathi
3:40 – 20 gram Gajus
3:44 – 20 gram Kismis
4:33 – Masak menggunakan Periuk Nasi
4:40 – Pewarna makanan kuning
4:46 – Bawang goreng
4:55 – Daun ketumbar
5:05 – Sambung masak dalam periuk nasi
6:43 – Edisi korek kuali sehingga bersih
[English]
-= Ingredients =-
0:00 – 2 Tablespoon Ghee
0:13 – 3 Shallots
0:19 – 3 Cloves Garlic
0:34 – 1 Cinnamon Stick
0:37 – 3 Cardamom
0:39 – 1 Star Anise
0:41 – 3 Cloves
1:03 – 2 Tablespoon Briyani Spice
1:36 – 2 Cup Water
1:45 – Salt
2:03 – 500 gram Chicken
3:15 – 1 Cup Evaporated Milk
3:26 – Bay Leaves
3:30 – 2 Cup Basmathi Rice
3:40 – 20 gram Cashew
3:44 – 20 gram Raisins
4:33 – Cook using rice cooker
4:40 – Yellow food coloring
4:46 – Fried onion
4:55 – Coriander
5:05 – Continue cooking in rice cooker
6:43 – Extra Scene
#buatoranglapo #enjoymusicwhilelearningrecipe #awesomemusic #janganjogetkuatsangat #learnrecipe #belajarmemasak #howtocook #howto #akuyangmasakkauyangmakan #akuyangmasakkauyangpanas
2,666 total views, 1 views today